しめじとニラとハムのカレー炒飯♪具沢山で レシピ・作り方

しめじとニラとハムのカレー炒飯♪具沢山で
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
きのこやハムなどの具材を沢山入れてカレーチャーハンを作りました。朝ごはんでどうぞ。食欲わきますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは株から切り離してください。
  2. 2 ニラは2〜3cmに切ります。
  3. 3 レタスは手でちぎって水洗いします。
  4. 4 ハムは細切りにします。
  5. 5 ご飯を準備します。
  6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7 卵を割り入れます。
  8. 8 ご飯を加えて炒めます。
  9. 9 ハムを加えて炒めます。
  10. 10 しめじを加えて炒めます。
  11. 11 レタスとニラを加えて炒めます。
  12. 12 中華だしと粉末カレー粉を加えて味付けします。
  13. 13 塩コショウをふりかけます。
  14. 14 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  15. 15 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

きのこやハムなどの具材を沢山入れてカレーチャーハンを作りました。朝ごはんでどうぞ。食欲わきますよ。

おいしくなるコツ

炊きたてのご飯の場合はパラパラになりにくいので、油を多めにしましょう。

  • レシピID:1930019997
  • 公開日:2020/08/21
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