しめじとニラとハムのカレー炒飯♪具沢山で レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは株から切り離してください。
- 2 ニラは2〜3cmに切ります。
- 3 レタスは手でちぎって水洗いします。
- 4 ハムは細切りにします。
- 5 ご飯を準備します。
- 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 7 卵を割り入れます。
- 8 ご飯を加えて炒めます。
- 9 ハムを加えて炒めます。
- 10 しめじを加えて炒めます。
- 11 レタスとニラを加えて炒めます。
- 12 中華だしと粉末カレー粉を加えて味付けします。
- 13 塩コショウをふりかけます。
- 14 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
- 15 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
きのこやハムなどの具材を沢山入れてカレーチャーハンを作りました。朝ごはんでどうぞ。食欲わきますよ。
おいしくなるコツ
炊きたてのご飯の場合はパラパラになりにくいので、油を多めにしましょう。
- レシピID:1930019997
- 公開日:2020/08/21
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