全部入れて5分煮詰めるだけ 簡単 自家製なめ茸 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- なめ茸 1袋
- 水 40g
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 えのきの根本の石づきの部分を切り落とし、軸の部分をほぐす
- 2 えのきを3等分に切り、鍋に入れる
- 3 水、砂糖、醤油を入れて火をつける
- 4 中火で時々かき混ぜながら5分煮詰める(蓋はしない)
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