屋台の【あつまみ】ポークケバブ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラブロック:500g
   に、
   にんにくチューブ:5cm
   塩胡椒:大さじ1
   を揉み込みます。

   

2. 2 フライパンを温めて、
   1の脂身の部分から弱火で中に火が通り、
   全面を焦げ目が付くまで焼きます。

   

3. 3 2の間に、
   キャベツ1/2玉
   を千切りにします。

   

4. 4 2を、
   そげ切りにします。

   

5. 5 お皿に、
   3
   4
   を盛り付けます。

   

6. 6 器に、
   ハリッサ:大さじ3
   マヨネーズ:大さじ3
   を入れて、
   混ぜ合わせて、完成です！