フィッシュアンドチップス★夫が作る晩ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを細切りより太めに切り、10分ほど水へ浸します。

   

2. 2 じゃがいも水気をよく切り、オーブン容器にクッキングシートを引き、その上にじゃがいもとオリーブオイルを絡めます。塩をまぶします。

   

3. 3 オーブンを180°に余熱し、じゃがいもを30分焼きます。30分中15分したら、一度かき混ぜてください。

   

4. 4 鯛に塩を少し振ったあと、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていきます。

   

5. 5 フライパンに多めのサラダ油を入れて強火で焼いていきます。

   

6. 6 フィッシュアンドチップス完成★