有頭海老ときのこと茄子の天ぷら♪サクサク揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉と水、氷をあわせて衣を作ります。

   

2. 2 椎茸とエリンギに衣をつけます。

   

3. 3 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

4. 4 茄子に衣をつけます。

   

5. 5 茄子も揚げます。

   

6. 6 有頭海老です。

   

7. 7 海老に衣をつけます。

   

8. 8 海老も揚げます。

   

9. 9 揚がったら網に取ります。

   

10. 10 器に盛り付けて岩塩を振りかけて完成です。