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野菜も一緒に!簡単かさまし煮豚⭐ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肩ロースかたまり

    1個

  • じゃがいも

    1個

  • 玉ねぎ

    1個

  • ▪️調味料
  • 80cc

  • 醤油

    100cc

  • 100cc

  • みりん

    50cc

  • 砂糖

    大さじ5〜

  • しょうがすりおろし

    1かけ

  • にんにくすりおろし

    1かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜も一緒に!簡単かさまし煮豚⭐
  • 1,000円前後

野菜も一緒に煮込んでかさまし♪

作り方

  • 1

    豚肩ロースにフォークでたくさん穴を開ける。

  • 2

    フライパンを熱し焼き目がつくまで両面焼く。

  • 3

    じゃがいも、玉ねぎを入れる。

  • 4

    調味料としょうが、にんにくを入れて蓋をして30分ほど煮込んで(時々お肉を裏返す)完成!

きっかけ

お肉だけはもったいない!

おいしくなるコツ

人参やゆで卵を入れても美味しいです◎
お好きな野菜でかさまししましょう◎

レシピID: 1930018968

公開日:2020.06.11

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