旬の鱒でエスニックソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 フライパンをソテーします。

   

3. 3 蓋をして蒸し焼きにします。

   

4. 4 パクチーです。

   

5. 5 粗みじん切りにします。

   

6. 6 ガーリックシーズニングを使います。

   

7. 7 ガーリックシーズニングを振りかけます。

   

8. 8 裏返します。

   

9. 9 こちら側にもガーリックシーズニングを振りかけます。

   

10. 10 岩塩を振りかけてから、パクチーを半分量振りかけます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けます。

    

13. 13 残りのパクチーをトッピングして完成です。