豆腐クリームのフルーツサンドイッチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- A絹豆腐 50g
- Aハチミツ レモン汁 各小さじ1
- ぶどう(皮ごと食べられるタイプ) ひとつかみ
- りんご 8分の1個
- 塩 少々
- 食パン 2枚
作り方
- 1 りんごは皮ごといちょう切りにして塩水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
- 2 ぶどうは半分に切る。
- 3 Aはミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌する。
-
4
1枚目のパンに1 2 3をのせて2枚目のパンで挟む。
重石をのせてなじませて半分に切る。
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- フルーツサンド
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