男子も大好きこってりトンテキ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚切り豚ロース 2枚
- 塩こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- ▪️タレ
- 醤油、みりん 各大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1と1/2
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- 生姜（みじん切り） 小さじ1
作り方
-
1
▪️のタレの材料を全て入れて混ぜ合わせる。
-
2
豚ロースを包丁の裏で叩き、数カ所切れ目を入れる。
-
3
2に軽く小麦粉をまぶす。
（小麦粉なしでもいいですか、あるとよりタレが絡みます）
-
4
フライパンに油を熱し、お肉が焼けたら弱火にして1のタレを入れて煮詰めたら完成！
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