サラダやサンドイッチに、アボカドのディップ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
アボカド:1個
を横に半分で切ります。
-
2
1で見えたアボガドの種に、
包丁を刺して少し回すと簡単に種が取れます。
-
3
2を
スプーンで回してくり抜きます。
-
4
お皿に、
3
塩胡椒:小さじ1
マヨネーズ:大さじ5
を加えてよく混ぜます。
-
5
混ぜ終わったら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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あやのこうじみそまろ2020/09/19 10:30
美味しかったです♡^_^
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