時短で、シンプルなクッパ! レシピ・作り方

時短で、シンプルなクッパ!
  • 約15分
  • 100円以下
バイキンマンが好き
バイキンマンが好き
手間を省くために、ご飯は通常の硬さで焚きます。
スープをかけてちょうど良くなるようにしてます。

材料(4人分)

  • キャベツor白菜 2枚
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • 1000cc
  • 塩胡椒 大さじ:1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ:3
  • 中華だしの素 大さじ:1
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • 玉子 3個
  • ご飯 2合

作り方

  1. 1 大根:1/3本
    を0.7cmくらいの厚さに切ります。
  2. 2 にんじん:1本
    を0.7cmくらいの厚さに切ります。
  3. 3 1と2を
    耐熱皿に入れて、
    カピカピにならないように水を少々入れて、
    ラップをして5分程温めます。
  4. 4 キャベツor白菜:2枚
    をざく切りにします。
  5. 5 水:1000cc
    に3と4を入れて、
    野菜が串で刺して少し固い程度まで煮込みます。
  6. 6 5に、
    塩胡椒:大さじ1/2
    鶏ガラスープの素:大さじ3
    中華だしの素:大さじ1
    にんにくチューブ:2cm
    しょうがチューブ:2cm
    を入れて、
    煮込みます。
  7. 7 玉子:3個
    を割りカラザを取って、
    溶き卵にします。
  8. 8 6に7を
    回し入れます。
  9. 9 8を、
    ご飯にかけたら完成です。

きっかけ

家でも美味しいクッパが食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

8の手順で、半熟程度でやめておくことです! 炒りごまを入れても美味しいですよ。

  • レシピID:1930018118
  • 公開日:2020/04/23
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クッパキャベツ白菜スープにんじんスープ大根
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