トマト卵ラーメン レシピ・作り方

トマト卵ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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半熟卵とトマトがよく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは食べやすく切る。
  2. 2 中華麺は表示通りに茹でてザルに上げて水気をきっておく。
  3. 3 フライパンに油をひいて熱する。トマトを炒めてしんなりとしたら溶いた卵を加える。
  4. 4 菜箸でさっと混ぜて半熟状に火を通す。
  5. 5 丼ぶりにスープと分量のお湯を入れる。2を加えてほぐし。上に4をのせる。

きっかけ

トマトと卵を使ったラーメンを作りたかったので

おいしくなるコツ

卵を半熟状に仕上げて下さい。

  • レシピID:1930017716
  • 公開日:2020/03/07
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