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トマト卵ラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト卵ラーメン
  • 100円以下

半熟卵とトマトがよく合います。

作り方

  • 1

    トマトは食べやすく切る。

  • 2

    中華麺は表示通りに茹でてザルに上げて水気をきっておく。

  • 3

    フライパンに油をひいて熱する。トマトを炒めてしんなりとしたら溶いた卵を加える。

  • 4

    菜箸でさっと混ぜて半熟状に火を通す。

  • 5

    丼ぶりにスープと分量のお湯を入れる。2を加えてほぐし。上に4をのせる。

きっかけ

トマトと卵を使ったラーメンを作りたかったので

おいしくなるコツ

卵を半熟状に仕上げて下さい。

レシピID: 1930017716

公開日:2020.03.07

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