豚モルモンと人参の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参は細切りにする。
ニラは食べやすく切る。
Aはよく混ぜておく。 - 2 フライパンに油を入れて熱し人参を炒める。弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
2にホルモンを加えて色が変わるまで炒める。ニラも加える。
最後にAを加えて全体を絡めながら炒める。
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- 豚レバー
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