オレンジジャム レシピ・作り方

オレンジジャム
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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ミキサーにかけるので滑らかです。

材料(1瓶人分)

  • オレンジ 250g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 オレンジは皮をむいて小房に分ける。薄皮ごとミキサーにかけて少し粒が残るくらいまで撹拌する。レモン汁をかけておく。
  2. 2 鍋に1 砂糖を入れて20分おく。
    強火にかけて煮立ったら中火にしてアクを取りながら焦げないように20分煮る。
  3. 3 軽くとろみがついたら清潔な瓶に入れて脱気消毒する。
    冷蔵庫で1年間保存できます。

きっかけ

オレンジを買ってきたので

おいしくなるコツ

薄皮ごと使って下さい。

  • レシピID:1930017036
  • 公開日:2019/12/30
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カテゴリ
オレンジ
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つくったよレポート(1件)

  • sa.yu
    sa.yu
    2021/05/02 21:38
    オレンジジャム
    ヨーグルトに入れて食べました
    美味しかったです

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