レンチンで楽々!鶏肉のカレーチャーハン レシピ・作り方

レンチンで楽々!鶏肉のカレーチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
Ryourihamakasete
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鶏肉がジューシーでしょうゆの香ばしさが美味しさをアップする食欲がすすむカレーチャーハンです。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 150g
  • ★コンソメ 大さじ1
  • ★水 200㏄
  • 〇オリーブオイル 大さじ1
  • 〇ニンニクチューブ 2㎝
  • ▼タマネギ 2分の1
  • ▼小松菜 50g
  • ▼しめじ 30g
  • 塩コショウ 適宜
  • カレーパウダー 大さじ4
  • ご飯 2杯
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 タマネギはみじん切りに、小松菜はざく切りに、しめじはバラバラに、鶏肉は一口大に切る。
  2. 2 鶏肉は★の材料と一緒に蓋つきタッパーに入れて電子レンジで4分加熱する。
  3. 3 フライパンに〇の材料を入れて▼の野菜と鶏肉を塩コショウとカレーパウダー大さじ2を振りかけて強火で2分炒める
  4. 4 ご飯を入れてカレーパウダー大さじ2、しょうゆ大さじ1を入れて強火で2分炒めたら完成。

きっかけ

鶏肉とご飯が少し余っていたから。

  • レシピID:1930016991
  • 公開日:2019/11/10
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カテゴリ
カレーピラフ鶏もも肉
料理名
レンチンで楽々!鶏肉のカレーチャーハン
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