かぼちゃチーズコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 2分の1個
- A粉チーズ 大さじ１
- Aマーガリン 大さじ2分の１
- 塩コショウ 少々
- B薄力粉 大さじ２
- B溶き卵 2分の1個分
- Bパン粉 4分の1カップ
作り方
- 1 かぼちゃは蒸して熱い内につぶす。熱い内にAを加えて混ぜ塩コショウをして粗熱をとっておく。
- 2 １を俵型に成形してBの衣を順につける。
-
3
フライパンに油を2㌢入れて中温に熱する。
２を入れてキツネ色になるまでさっと揚げる。 - 4 バットに上げて油をきる。
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