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冬瓜の和風おかかサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冬瓜

    4分の1個

  • ひとつまみ

  • 醤油

    大さじ2

  • 鰹節

    小1袋

  • ネギ

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬瓜の和風おかかサラダ
  • 100円以下

箸休めにお勧めです。

作り方

  • 1

    冬瓜は皮をむいて薄切りにする。(いちょう切り)塩をふって水分が出てくるまでおき、よく絞る。

  • 2

    ねぎは小口切りにする。

  • 3

    ボウルに1 2 醤油を入れて和える。仕上げに鰹節をかける。

きっかけ

冬瓜を頂いたので

おいしくなるコツ

水分をよく絞って下さい。

レシピID: 1930016854

公開日:2019.11.10

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