大根と豚肉のトロトロ煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根を一口大の乱切りにする
生姜をみじん切りにする
豚肉を1センチ幅に切る - 2 1と★の材料を鍋に入れ強火で煮立て、灰汁をとる
- 3 落し蓋をして弱火で20分煮る
-
4
☆を合わせて水溶き片栗粉をつくり
3に入れてとろみをつける
関連情報
- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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ミロ342019/09/22 18:32簡単に出来て良かったです(^^)