麺つゆで ほうれん草としめじの お浸し レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
しめじを茹でて、さます
（熱湯で1分） -
2
ほうれん草を茹でる
（根元を30秒、葉の部分を入れて30秒）
茹でたら、すぐに冷水に入れる -
3
ほうれん草の水気を絞り、4センチ幅に切ってから
更にしっかりと水気を絞る
-
4
麺つゆを、水で薄めて
ほうれん草と、しめじを入れて混ぜ合わせる
- 5 冷蔵庫で、よく冷やしてから皿に盛り付ける
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