豚ロース肉と大豆のツルツル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギはスライスし、ナスは角切りにする。
- 2 豚ロース肉は角切りにして、塩コショウして片栗粉と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクしてまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いてナスとタマネギを2分炒める。
- 4 肉を入れて★の材料を振りかけて混ぜながら炒めて大豆水煮を入れてさらに1分炒めたら完成。
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