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もう一品のスモールシウマイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • シウマイの皮

    6枚

  • ★豚ひき肉

    100g

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★酒

    小さじ2

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★片栗粉

    大さじ1

  • ★ショウガ

    5g

  • ★ニンニク

    5g

  • ★ネギ

    5センチ

  • ★砂糖

    小さじ1

  • 〇タマネギ

    4分の1

  • 〇大根

    2センチ

  • 〇ポン酢

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もう一品のスモールシウマイ
  • 300円前後

もう一品欲しい時にちょうどいい、コンパクトでジューシーなシウマイです。

作り方

  • 1

    ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクし種を作る。

  • 2

    シウマイの皮で種を一つずつ包む。特に手に水などつけなくても、種の水分で十分くっつきます。

  • 3

    蓋つきタッパーに隙間を開けて並べて、水を入れて蓋にも水を付けて閉じて、電子レンジで2分加熱する。

  • 4

    タマネギと大根をすり下ろす。〇の材料を混ぜてタレを作る。

  • 5

    シウマイを皿に盛り付けタレをかけたら完成。

きっかけ

もう一品ほしかったので、簡単に出来るシウマイにしようと思ったのがきっかけ。

レシピID: 1930016028

公開日:2019.06.23

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料理名
もう一品のスモールシウマイ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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