香りと歯ごたえ最高!!ウドのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ウドを細切りにする(芽、葉、小枝部分は使わない)
酢を入れた水に5分程さらしておく - 2 中火のフライパンにごま油をひき、輪切り唐辛子、ウドを入れて軽く炒める
- 3 和風顆粒だし、砂糖、醤油を加えて更に炒める
-
4
火を止め、ゴマを入れて混ぜる
♪完成♪
きっかけ
ウドを頂いたので作ってみました!
おいしくなるコツ
皮も一緒に使います! 芽や葉などは天ぷらにしたりして使ってください♫
- レシピID:1930015802
- 公開日:2019/05/23
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