茄子味噌お握り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は粗みじん切りにする。水にさっとさらしてアク抜きしてザルに上げて水気をきっておく。
- 2 フライパンに油をひいて熱して茄子を炒める。全体に油が回ったら味噌も加える。
-
3
ご飯を2等分して２を入れて三角に握る。
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