寒い冬に！あたたかい、長ネギ入りかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- つゆ（4倍希釈タイプ） 30cc
- 蕎麦（乾麺） 200グラム
- 長ネギ 一本
- お湯 360cc
- 刻みのり 少々
作り方
- 1 鍋でお湯を3リットル沸かします
- 2 お湯を沸かしている間に長ネギを薄い斜め切りにしておきます
- 3 お湯が湧いたら蕎麦と切った長ネギを一緒に入れて、約5分間茹でます
-
4
蕎麦を茹でている間にかけつゆの準備をします
つゆによって希釈するお湯の分量が違うので、パッケージの説明書きを見るようにしてください - 5 蕎麦が茹で上がったらざるでお湯を切って、器に入れてかけつゆをかけます
- 6 最後に刻みのりをお好みでかけて出来上がり！
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