レモン汁を使ったピリリ酢レンコン レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- レンコン 100g
- お酢 少々
- Aお酢 大さじ３
- Aレモン汁 みりん 砂糖 各大さじ１
- 赤唐辛子 1本
作り方
- 1 レンコンはかわをむいて酢水にさらす。熱湯で茹でてザルに上げて水気をよくきっておく。
- 2 赤唐辛子は種を取る。半分は小口切りにする。
- 3 容器にAと２を入れてよく混ぜる。熱いままの１を入れて半日以上漬ける。
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- カテゴリ
- 酢れんこん
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ボンド子2019/10/30 15:17
とっても美味しかったですd(*´ω｀*)
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