ホワイトマッシュルームガーリックオリーブオイル炒め レシピ・作り方

ホワイトマッシュルームガーリックオリーブオイル炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まぁ2510
まぁ2510
夕飯はもちろんお酒のおつまみやおもてなしにも

材料(3人分)

  • ホワイトマッシュルーム 8個
  • スライスベーコン 30g
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 岩塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ベーコンは1センチ角、にんにくホワイトマッシュルームはスライスする
  2. 2 フライパンににんにくを入れ弱火にかける
  3. 3 にんにくがほんのり色付いてきたらベーコンを入れ強めの中火くらいにしベーコンがカリッとしてきたホワイトマッシュルームを入れる
  4. 4 岩塩、ブラックペッパーを入れさらに炒め醤油を回しいれさっと混ぜ火を止める

きっかけ

お店で似た感じのを食べたので真似してみました

おいしくなるコツ

ホワイトマッシュルーム私はキッチンペーパーで拭いてますが気になる方はさっと水で洗っても 洗いすぎると水を吸ってぶよぶよになるので注意です

  • レシピID:1930015045
  • 公開日:2018/11/22
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カテゴリ
マッシュルームガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • ochamukaky
    ochamukaky
    2021/01/04 21:08
    ホワイトマッシュルームガーリックオリーブオイル炒め
    ビールにめちゃくちゃ合いますよ!

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