じゃが芋と玉ねぎだけのカレー レシピ・作り方

じゃが芋と玉ねぎだけのカレー
  • 約30分
  • 100円以下
yukkiy8
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炒めずに煮るだけなので簡単です。

材料(4人分)

  • じゃが芋 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • 900ml
  • カレールウ 2分の1箱

作り方

  1. 1 じゃが芋は食べやすく切る。水にさっとさらしてアク抜きする。ザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 玉ねぎはくし形に切る。
  3. 3 鍋に水を入れて火にかける。煮立ったら1 2を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。一度火を止めてルウを溶き入れて再びとろみがつくまで火にかける。

きっかけ

簡単に作れるカレーが作りたかったので

  • レシピID:1930014983
  • 公開日:2018/10/28

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野菜カレー
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