シーフードミックスアーモンドピラフ レシピ・作り方

シーフードミックスアーモンドピラフ
  • 約1時間
  • 300円前後
yukkiy8
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アクセントにアーモンドを加えました。

材料(3人分)

  • 2合
  • シーフードミックス 100g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • アーモンド 50g
  • ひとつまみ
  • Aコンソメスープの素 小さじ2分の1
  • A塩コショウ 一振り
  • A水 360ml
  • 無塩バター 大さじ1

作り方

  1. 1 シーフードは流水解凍をしておく。
    米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 玉ねぎは粗みじん切りにする。アーモンドは粗く刻んでおく。
  3. 3 フライパンにバターを入れて火にかけて溶けたら玉ねぎとシーフードを入れて炒める。塩で調味する。
  4. 4 炊飯釜に米 A 3 アーモンドの順に加えて普通に炊飯する。炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
  5. 5
  6. 6

きっかけ

シーフードミックスを使いたかったので

おいしくなるコツ

アーモンドをアクセントに加えました。

  • レシピID:1930014976
  • 公開日:2018/11/03
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