玉ねぎとさつま芋の梅蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつま芋はごと食べやすく切る。水にさっとさらしてアク抜きする。ザルに上げて水気をきっておく。
- 2 玉ねぎはくし形にする。
- 3 梅干しは種を取ってちぎっておく。
-
4
鍋に１ ２ ３を入れてみりんを回しかける。
蓋をして弱火でさつま芋が柔らかくなるまで煮る。
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