材料(2枚人分)
- A薄力粉
- 100g
- A砂糖
- 大さじ1,5
- Aベーキングパウダー
- 小さじ2
- B卵(室温に戻しておく)
- 1個
- Bオリーブオイル
- 大さじ2
- B無糖ヨーグルト
- 70ml
- B塩コショウ
- ひとつまみ
- 冷ご飯
- 20g
- ゆで卵
- 2分の1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ゆで卵はみじん切りにする。
-
- 2
- ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
-
- 別のボウルにAをふるい入れる。2を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。ご飯と1も加える。
-
- 4
-
- フライパンに油を熱して3の生地を半量ずつ流して両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
ご飯を加えてモチモチ感を出しました。
きっかけ
いつもとは違うホットケーキを作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません