基本・シンプルな和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
■ちーず■
あっさりとした味付けの和風ハンバーグです。お鍋の具材なら何でも合います。キノコを入れるのもおすすめ。今回はたまたま家にあった野菜を使いました。
材料（3人分）
作り方
- 1 ねぎはななめ切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 2 合挽き肉に塩こしょう少々をふり、卵、パン粉を加えてよくこねる。
- 3 フライパンで弱火〜中火で両面に焼き色をつける。
- 4 だし2カップ、さけ、みりん、しょうゆ各大さじ1を加えてよくまぜる。
- 5 時々返しながら、落としぶたをして10分ほど煮る。
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- カテゴリ
- 和風ハンバーグ
- 料理名
- 和風煮込みハンバーグ
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