１５分煮るだけ＊肉じゃが レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
・じゃがいもは皮をむき、大きめに切って、水に浸しアク抜きをする。
・人参は乱切り。
・玉ねぎは1cm幅くし切り。
・糸こんにゃくはお湯をかけて臭み取りし、好みの長さに切る -
2
鍋に油をひき、じゃがいも 人参を入れ軽く炒める。
-
3
2に○調味料と、玉ねぎ 糸こんにゃくを入れ、中火で10分煮込む。
-
4
途中アク取りをしながら、アルミホイルの落し蓋をして、煮込んでください。
-
5
牛肉を表面に広げながら入れ、落し蓋をし、弱中火で5分煮込む。
粗熱が取れるまで放置して出来上がり。
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子供も大好きな少し甘めの肉じゃがです♪