手づかみ離乳食☆さつま芋パンケーキ☆ママも一緒に レシピ・作り方

手づかみ離乳食☆さつま芋パンケーキ☆ママも一緒に
  • 約15分
  • 100円以下
y-mama
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砂糖なし。さつま芋やバナナの甘みで大人も美味しく食べれますよ♪

材料(15㎝1枚人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
    (白っぽくなるまで泡立てる必要はありません)
  2. 2 マッシュさつま芋とバナナを、フォークで潰しながら混ぜ合わせます。
    ※合わせて60g程になればOK。分量は好きな方を多めにしても。さつま芋は、離乳食用冷凍保存を使用。
    下記記載有
  3. 3 1に2と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 4 3に振るった○を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせます。
  5. 5 ※混ぜ過ぎないよう注意!
    ゴムベラで縦に切るように、サックリ合わせてください。
  6. 6 熱したフライパンに、薄く油をひき焼いていきます。
    弱火〜弱中火2分→フツフツ穴が出てきたらひっくり返して弱火2分
  7. 7 生焼けが心配な時は、蓋をして焼いてください。
  8. 8 きつね色に焼けたら出来上がり。
  9. 9 さつま芋バナナの甘みで大人も何もつけずに食べれますよ!
  10. 10 子供の朝食に♪
  11. 11 ※サツマイモ冷凍ストック
    お米を炊く時に、洗ったサツマイモを皮のままアルミに包んで一緒に炊きます。
    熱いうちに皮を取り、フォークで潰して、牛乳を少し入れ混ぜ、冷凍します。
  12. 12 サツマイモを冷凍する時は、ラップに板状にのばして包み、ラップの上から包丁の背や菜箸で、小分けに線を付けておくと、使う時パキッと割りやすいです。

きっかけ

手づかみ大好きな我が子に♪

おいしくなるコツ

混ぜすぎるとフワフワ感が出ないので気をつけて! ほうれん草や人参などを入れると栄養up

  • レシピID:1930014478
  • 公開日:2018/07/30
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カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)ホットケーキ・パンケーキさつまいも離乳食完了期(12ヶ月以降)
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