ジップロックで簡単保存＊紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジップロックに○の調味料を入れあわせておく。

   

2. 2 大根は5㎝幅に切り

   

3. 3 繊維に沿って縦に薄切りし

   

4. 4 千切りします。

   

5. 5 人参も同様に千切りします。

   

6. 6 ボールに千切りした大根と人参、塩小さじ2を入れ、少ししんなりする程度に揉み込みます。

   

7. 7 このまま10〜15分放置します。

   

8. 8 しんなりしてきたら、両手で水気を絞り、1のジップロックに入れます。

   

9. 9 冷蔵庫に寝かせて出来上がり。
   半日ほど寝かすと、味もしみて美味しいですよ！

   

10. 10 お食い初めや、おせちにどうぞ！