簡単お惣菜、冷しゃぶごまドレッシング和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
冷しゃぶをつくる。
沸騰したお湯にお酒を大さじ1入れる。
豚肉を入れ、火が通ったら氷を入れたボウルで冷やす。 -
2
冷しゃぶができたら、水気をしっかりときる。
※キッチンペーパーを使ってもよい。 - 3 三つ葉はよく洗い水気をしっかりときって刻む。
- 4 冷たくした豚しゃぶ肉にごまドレッシングを和える。
-
5
器に盛り付けて三つ葉をのせて完成です。
三つ葉もいっしょに和えても美味しいです。
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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前菜や特別な日の一品にどうぞ。