鶏ハムで簡単オードブル レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダチキンまたは鶏ハム 1枚
- アスパラガス 1本
- 赤ピーマン 1個
- オリーブ油 小さじ2
- 酢 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 サラダチキンを薄くスライスする。
- 2 アスパラガスと赤ピーマンはみじん切りする。
- 3 フライパンにオリーブ油をひき、アスパラガスと赤ピーマンを炒める。
-
4
酢と塩を入れて炒め合わせたら完成です。
※炒める事で酸味が少し飛び食べやすくなります。 -
5
お皿にサラダチキンを盛り付けて、4の野菜をかけたら完成です。
※時間がある人はサラダチキンを手作りしてもおいしいです。
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関連情報
- 料理名
- 鶏ハムで簡単オードブル
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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