自家製酵母のヨーグルトスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターとクリームチーズはサイコロ状にしておく。
2. 2 Cはよく混ぜておく。
3. 3 ボウルにAをふるい入れる。１を加えたら手の指でそぼろ状に混ぜる。

   

4. 4 ３に２を加えたらゴムベラで切るように混ぜる。台の上に出して手でのばす。
   半分に切って重ねるを3回繰り返す。
5. 5 生地を4等分に切って保存容器に入れて冷蔵庫で3日寝かす。

   

6. 6 オーブンは200度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

   

7. 7 天板に並べて200度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

   

8. 8