大根のからし味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ３００ｇ
- 塩 ひとつまみ
- A味噌 大さじ１・５
- A砂糖 小さじ１
- A辛子 大さじ2分の１
- Aお酢 ５０ｍｌ
- Ａちりめんじゃこ 大さじ１
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。塩でもんで水分が出てくるまでおく。水分をよく絞る。
-
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜる。
-
3
２に１を加えて和える。
冷蔵庫で保存する。
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