あんこと合う！和風コーヒーゼリーパフェ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
コーヒーゼリーを作る。
鍋に水を入れ沸騰したら粉寒天をいれて1～2分火にかける。
※寒天は沸騰させないと固まりません
※ゼラチンの場合は沸騰させると固まりません -
2
寒天が溶けたら火を止め砂糖、コーヒーをいれて良く混ぜる。
あら熱がとれたら容器にいれる。 -
3
冷やしてコーヒーゼリーの完成です。
-
4
生クリームを泡立てる。
※小豆が甘いので我が家では砂糖なしにしていますが、お好みで砂糖をスプーン1杯位入れてください。 - 5 器にゼリー、あんこ、生クリームを盛り付けてかんせいです。
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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簡単でおいしい。