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トマトときゅうりのピリ辛そうめん レシピ・作り方

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yukkiy8
ピリ辛でおいしいです。

材料(2人分)

そうめん
2束
トマト
1個
きゅうり
2分の1本
新玉ねぎ
2分の1個
A水
100ml
Aお酢 ごま油 砂糖
各大さじ1
Aコチュジャン
大さじ2
A鶏がらスープの素
大さじ1
A醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    きゅうりとトマトは乱切り 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    麺は表示通りに茹でて冷水にとりよくもみ洗いする。ザルに上げて水気をきっておく。
  4. 4
    1に2 3を入れて軽く和える。

おいしくなるコツ

きゅうりを乱切りにしました。

きっかけ

ピリ辛なそうめんが食べたかったので

公開日:2018/05/29

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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