ほうれん草と鶏肉の擬製豆腐(^O^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を崩してザルでよく水気を切る。
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2
ほうれん草は2～3センチ幅に、鶏肉は一口大に切る。
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3
フライパンに炒め用のサラダ油をしき、ほうれん草と鶏肉を中火で5分程度炒める。
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4
水気を切った豆腐、炒めたほうれん草と鶏肉、溶いた卵、醤油、みりん、塩を混ぜ合わせ、油をしいたフライパンにいれ、中火で焼く。
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5
片面が焼きあがったらお皿を使ってひっくり返し、もう反面を下にして同じ様に焼く。
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6
両面焼きあがったら完成。
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