卵コロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆで卵 3個
- Aコーン 大さじ２
- Aマヨネーズ 大さじ３
- 塩コショウ 少々
- B薄力粉 大さじ２
- B溶き卵 1個
- Bパン粉 大さじ４
作り方
- 1 ゆで卵は粗みじん切りにする。
-
2
ボウルに１ Aを入れてよく混ぜる。塩コショウする。
俵型に成形する。 -
3
２にBの衣を順につける。
油を中温に熱してきつね色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。
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