さつま芋のトリュフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 2分の1本
- ホワイトチョコレート 50g
- 粉砂糖 大さじ１
作り方
- 1 ホワイトチョコレレートは刻んでおく。
- 2 さつま芋は蒸して熱い内に皮ごと潰しておく。
-
3
ボウルに１を入れて湯煎で溶かす。２を加えてよく混ぜる。
-
4
３を一口大に丸めて冷蔵庫で1時間冷やす。
仕上げに粉砂糖をまぶす。
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