豚肉とジャガイモのウマウマ炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
水にさらした後、水を切って、シリコンスチーマーでレンジにかける。
爪楊枝で刺したら、スッと通るくらいまで火を通しておく。
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2
にんじんをピーラーで薄くむいておく。
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3
☆の調味料を合わせておく。
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4
フライパンを熱し、豚肉を入れ、カリカリになるまで強火で焼く。
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5
豚肉に火が通ったら、ジャガイモ、にんじんを加えて炒める。
ジャガイモに焼き色が付いたら、混ぜ合わせた☆の調味料を加える。
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6
調味料の水分を飛ばすように、強火で炒める。焦がさないように気をつける。
塩こしょうを加えて、出来上がり☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
ZIMA
ご覧くださりありがとうございます。
男の子二人を育てている主婦です。
子どもたちを料理男子にしようと、子どもに手伝ってもらえるようなレシピを日々考案中です。
まだまだ分からないことがたくさんあるので、皆さんのレシピを見て勉強させて頂いています＾＾
どうぞよろしくお願い致します。
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同じような材料だけど、新しい味！
子どもたちもパクパクでした♡