冬瓜のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて食べやすく切る。トウモロコシは実を包丁でとる。
-
2
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら冬瓜を入れて蓋をして透明になるまで煮る。更にトウモロコシとBを入れてさっと煮る。
- 3 一度火を止めてよく混ぜたCを加えて再び火にかけてとろみをつける。
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