漬け込み要らずほったらかしタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉（ムネでもモモでも可） ２００グラム
- Ａ 焼く前に必要な調味料
- Ａ プレーンヨーグルト 大さじ２
- Ａ カレーパウダー 小さじ１／２
- Ａ 塩 小さじ１／２
- Ａ コショウ 小さじ１／２
- Ａ にんにく（ドライタイプ） 小さじ１／２
- Ｂ 焼きあがり前に必要な調味料
- Ｂ しょうゆ 小さじ１
- Ｂ 砂糖 小さじ１
作り方
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1
鶏肉を２〜３ｃｍ角くらいにカットする。
プレーンヨーグルト・塩・コショウ・にんにく（今回はドライタイプ）・カレーパウダーを混ぜておく。
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2
混ぜ合わせた【Ａ 焼く前に必要な調味料】を鶏肉にかけ、フォークで鶏肉に穴をあけながらよくかき混ぜる。
-
3
クッキングシートに【Ａ 焼く前に必要な調味料】をからめた鶏肉を並べる。
２００℃にあたためたオーブンで１０分焼く。
-
4
【Ｂ 焼き上がり前に必要な調味料】をあらかじめ用意。
鶏肉が１０分焼けたら、オーブンを１度止め、混ぜ合わせた調味料を鶏肉の上に少しずつのせてさらにあと１０分焼けば出来上がり。
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マグロ先生
一児のパパです。ママと一緒に子育て奮闘中。料理含めた家事もサポート要員として積極参加。
小さな子供がいるので、食材や添加物など、なるべく食の安全に気をつかったレシピを模索中。
食費も手間もお手頃で、おいしい・栄養満点なレシピがご紹介できればと思っています。
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マグロ先生の子育て奮闘記！より
ブログ：https://ameblo.jp/drtuna/