えのき茸の中華あん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えのき茸はほぐして4等分にきります。小松菜も同サイズに切ります
-
2
豚肉は一口大に切ります。卵は溶いておく。水溶き片栗粉も事前に準備しておく
-
3
フライパンに胡麻油を入れ豚肉から炒めます。豚肉に8割火が通ったらえのき茸と小松菜も入れ塩コショウします
-
4
豚肉に火が通りえのき茸がしんなりしたら、分量の水、鶏ガラ顆粒、醤油を入れ軽く煮詰めます
-
5
溶き卵と水溶き片栗粉を回しかけ、菜箸で優しく軽く混ぜ卵がふわふわに固まり、とろみが出たら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- えのき茸の中華あん
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
