（簡単シリーズ）粉吹芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 300ｇ
- 塩 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
じゃがいもをお好みの大きさにカットする。
今回は12等分にしました。
-
2
鍋にじゃがいもが浸るくらい水を入れ強火で茹でる。
-
3
竹串がスッと入るほど、火が通ったら鍋の水を捨てる。
-
4
中火で加熱し水気を飛ばす。
じゃがいも表面に白い粉のようなものが出始めたら火を止める。
-
5
塩、パセリで味付けし完成。
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