安定食材のモヤシ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 もやしは軽く流水で洗い流し水を切る、えのき茸は食べやすいサイズに裂く、豚肉も食べやすいサイズに切る
-
2
フライパンにサラダ油を入れ豚肉→えのき→モヤシの順に炒め合わせていきます
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3
全体に油が回ったら塩コショウします
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4
具材に火が通ったら、ぽん酢を加え絡めたら完成です。火力は鉄フライパンで中火、テフロンは強目で
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- カテゴリ
- もやし炒め300円前後の節約料理えのき
- 料理名
- モヤシとえのき茸のぽん酢炒め
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