茄子の唐揚げ レシピ・作り方

茄子の唐揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
yukkiy8
茄子を使ったヘルシーな唐揚げです。

材料(2人分)

  • 茄子 200g
  • A醤油 大さじ2
  • Aしょうが ニンニクのすりおろし 各1かけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 茄子は手で一口大にちぎる。水にさっとさらしてアク抜きする。
  2. 2 ボウルにAと水気をきった茄子を入れて手でもみ込み5分置く。
  3. 3 2の汁気を切って塩コショウ 片栗粉の順にまぶす。
  4. 4 フライパンに油を2cm熱して3を入れて揚げ焼きする。

きっかけ

茄子を使った唐揚げを作りました。

  • レシピID:1930012287
  • 公開日:2017/08/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
yukkiy8
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る